8618009208768
jolin@victarbio.com
tlhíslenska
Advanced Search
fyrirtæki kostur

Ein stöðva lausn

Að bjóða upp á lausnir á einum stað, þar á meðal hráar jurtir, muldar kryddjurtir, staðlað útdrætti og hlutfallsbundið plöntuþykkni, úðaþurrkað grænmeti og safaduft.

24/7 stuðningur á netinu

Ef þú lendir í erfiðleikum við notkun vörunnar munum við bregðast við þörfum þínum eins fljótt og auðið er og veita þér mestan stuðning.

 

QC

Við höfum fagfólk sem fylgist með framleiðsluferlinu, skoðar vörurnar og tryggir að endanleg vara uppfylli tilskilda gæðastaðla, leiðbeiningar og forskriftir. Skoðanir ná til búsins, útdráttarferlis og prófunar þriðja aðila á varnarefnum og þungmálmum.

 

Reynsla

Meðstofnandi hefur 30 ára reynslu í rannsóknum á plöntuvinnslu. Hinn hefur einnig stundað grasaviðskipti í nærri 30 ár.

 

 

 

 

  • Allulose duft
    Allulose duft
    Vöruheiti: Allulose duft. Útlit: Hvítt kristallað duft. Eiginleiki: 70 prósent sætleiki súkrósa, 0,2 kíló á gramm. Tæknilýsing: 99 prósent. Einkunn: Matareinkunn.
    choghIjtaHghach
  • Erythritol duft
    Erythritol duft
    Vöruheiti:Erythritol Cas No. 149-32-6. Sameindaformúla: C4H10O4. Tæknilýsing: 99,5 prósent. Gæðastaðall: GB{{0}}/ USP32/ EP 7.0/FCC. Notkun: Notaðu fyrir heilsuvörur og matvælaaukefni;.
    choghIjtaHghach

Hvað er sætuefni

 

 

Sætuefni er efni sem er bætt í mat eða drykk til að gefa sætubragðið, annaðhvort vegna þess að það inniheldur sykurtegund eða vegna þess að það inniheldur sætan bragð af sykri. Ýmis náttúruleg sætuefni án sykurs og gervisætuefni eru notuð til að framleiða mat og drykk. Sætuefni eru skilgreind sem aukefni í matvælum sem eru notuð eða ætluð til að nota annað hvort til að gefa matnum sætt bragð eða sem borðsætuefni. Borðsætuefni eru vörur sem samanstanda af eða innihalda hvers kyns leyfileg sætuefni og eru ætluð til sölu til endanlegra neytenda, venjulega til notkunar sem valkostur við sykur.

 

 
Kostir sætuefnis

Sætleiki án sykurs

Einn helsti sölustaður gervisætuefna er hæfileikinn til að bæta sætleika í matvæli án þess að bæta raunverulegum sykri.

Kaloríustjórnun

Sykuruppbótarefni hafa verulega færri hitaeiningar en alvöru sykur. Flestar þeirra innihalda í raun ekki núll hitaeiningar, en þær innihalda svo óverulegt magn að framleiðendur geta skrifað „Engar kaloríur“ á miðann.

Notað í megrunarkúrum

Áður en maður byrjar á megrunarkúr getur einstaklingur verið vanur að borða sykraða drykki og mat. Neysla gervisætuefna getur skapað „brú“ fyrir einstakling sem er að breyta matarvenjum sínum. Það gerir þeim kleift að venjast hægt og rólega af alvöru sykri og að lokum skera úr sætum matvælum og drykkjum.

Sykursjúkir/fyrirsykursjúkir

Gervisætuefni hafa ekki áhrif á blóðsykur á sama hátt og alvöru sykur, sem gerir það gagnlegt fyrir fólk sem stjórnar sykursýki eða forsykursýki.

 

Tegundir sætuefna
 

Gervi sætuefni
Flest gervisætuefni (einnig kölluð næringarlaus sætuefni) eru búin til úr efnum í rannsóknarstofu. Nokkrar eru gerðar úr náttúrulegum efnum eins og jurtum. Þau geta verið 200 til 700 sinnum sætari en borðsykur. Þessi sætuefni innihalda hvorki kaloríur né sykur, en þau hafa heldur ekki gagnleg næringarefni eins og vítamín, trefjar, steinefni eða andoxunarefni. Þau eru stjórnað af matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna (FDA) sem aukefni í matvælum.

 

Sykuralkóhól
Svipað og gervi sætuefni eru sykuralkóhól búin til á tilbúnum hátt (venjulega úr sykri sjálfum). Sykuralkóhól er notað í mörgum unnum matvælum. Þau eru ekki eins sæt og gervisætuefni og þau bæta áferð og bragð við matvæli eins og tyggigúmmí og hörð sælgæti. Þeir geta valdið ertingu í meltingarvegi eins og uppþemba, gasi eða niðurgangi hjá sumum.

 

Skáldsaga sætuefni
Ný sætuefni eru unnin úr náttúrulegum uppruna. Þessi tiltölulega nýi hópur, stundum kallaður „kalorísk sætuefni sem eru unnin úr plöntum,“ veitir marga kosti bæði gervi- og náttúrulegra sætuefna eins og ávaxta eða hunangs. Ný sætuefni eru ekki mikilvæg uppspretta kaloría eða sykurs, svo þau leiða ekki til þyngdaraukningar eða blóðsykurs. Þau eru líka venjulega minna unnin og eru líkari náttúrulegum uppruna þeirra samanborið við gervisætuefni.

 

Hagnýt sætuefni
Virk sætuefni innihalda aðallega pólýól (sykuralkóhól), auk fylliefna og sjaldgæfra sykurs. Pólýól eru oftast notuð. Þetta eru kolvetni í skertu formi - til dæmis er mannitól minnkað form kolvetnismannósans. Sykuralkóhól er náttúrulega í ákveðnum ávöxtum og grænmeti. Þau sem notuð eru sem sætuefni eru ma sorbitol, mannitol, xylitol og erythritol. Þeir innihalda lægri kaloríur en sykur, en eru oft minna sætar líka. Sem slík geta þau verið góður kostur fyrir þá sem eru viðkvæmir fyrir tannskemmdum og sykursýki. Þar að auki eru þau vinsæl meðal matvælaframleiðenda, þar sem þau geta verið notuð sem fylliefni, auk þess að vera hjálpleg við að halda matvælunum rökum.

 

Leyndarmál að velgengni sætuefnis

Ekki vera allt fyrir alla
Skildu markmarkaðinn þinn og hvar þú getur og getur ekki gert málamiðlanir til að fá viðskipti þeirra. Í leit þinni að því að finna rétta sætuefnið gefst tækifæri til að setja inn unnu hráefni og sykri í nafni smekks og kostnaðar. Þú þarft að skilja markmarkaðinn þinn nógu vel til að hringja þessi símtöl.

 

Kynntu þér sætuefnavalkostina þína
Kynntu þér eiginleikana og hugsanlegar hindranir sem fylgja hverju sætuefni. Grunnskilningur á því hvaða sætuefni eru náttúruleg og hver eru unnin og hvernig þau stuðla að sykurinnihaldi, kaloríuinnihaldi og blóðsykursvísitölu, mun hjálpa þér að taka betri ákvarðanir um innihaldsefni og blöndur.

 

Vertu opinn fyrir blöndur
Það er alltaf ný þróun í sætuefnaheiminum. Því meira sem þú getur komið kröfum þínum og breytum á framfæri við bragðhúsið þitt og leyft þeim að koma með tillögur að lausnum, því meira skapandi valkostir munu koma fram.

 

Smakkaðu og fínstilltu
Vertu tilbúinn til að smakka afbrigði með nokkrum sætuefnum og gefa viðeigandi og viðeigandi endurgjöf. Það getur verið gagnlegt að nota skynjunarform og vísa til bragðs og sætleika núverandi drykkja til samanburðar.

 

 

Hvernig á að velja sætuefni

 

 

Sætustig
Mismunandi sætuefni hafa mismunandi sætustig og mikilvægt er að velja það sem veitir viðkomandi sætustig fyrir vöruna. Til dæmis, ef vara þarfnast lágkaloríu sætuefnis, getur stevía verið góður kostur. Stevía, til dæmis, er allt að 350 sinnum sætara en sykur og aðeins lítið magn af stevíu þarf til að ná sama sætleikastigi og sykur. Að öðrum kosti, ef vara þarfnast sykursuppbótar sem líkir náið eftir sætleika sykurs, maltitóls. er frábær kostur þar sem hann er um það bil 90% jafn sætur og sykur og hægt er að nota hann í sama hlutfalli og sykur í uppskriftum. Þetta gerir það að verkum að auðvelt er að skipta um sykur í uppskriftum án þess að hafa áhrif á bragð eða áferð lokaafurðarinnar.

Áferð
Þegar skipt er út sykri fyrir sætuefni er mikilvægt að hafa í huga að sykur veitir ekki aðeins sætleika heldur stuðlar hann einnig að heildaráferð og uppbyggingu vörunnar. Einn stærsti kosturinn við „sætuefni í hlutfalli 1:1“ eins og maltitól er að það bætir við sama magni og áferð og sykur, en kaloríusnautt sætuefni eins og stevía er ekki hægt að nota í sama magni og sykur, og þú þarft að skipta út afganginum fyrir eitthvað annað eins og hveiti, maíssterkju eða annað kaloríalítið sætuefni. Áskorunin liggur þá í því að bæta við magni án þess að hafa neikvæð áhrif á lokaafurðina. Til dæmis getur það að bæta við hveiti eða maíssterkju valdið þéttri, þungri áferð á meðan of mikið af öðru kaloríusnauðu sætuefni getur valdið gervi eftirbragði.

Bragð
Bragðið af sætuefni getur einnig haft áhrif á heildarbragð vörunnar. Sum sætuefni eiga á hættu að bæta bitru eftirbragði við vöruna á meðan önnur hafa sætleika og bragð sem líkir eftir sykri. Okkur finnst sérstaklega gaman að nota maltitól í súkkulaði okkar og súkkulaðibragðefni þar sem það varðveitir rjómalöguð súkkulaði sætu og bragð.

Kaloríuinnihald
Kaloríuinnihald sætuefnis kemur einnig til greina, sérstaklega fyrir vörur sem eru markaðssettar sem kaloríusnautar eða sykurlausar. Sum sætuefni, eins og súkralósi eða aspartam, innihalda núll kaloríur, en önnur, eins og sykuralkóhól, hafa færri hitaeiningar en sykur en stuðla samt að heildar kaloríutalningu vöru.

Kostnaður
Að lokum, eins og allt hráefni, er mikilvægt að taka tillit til kostnaðar við sætuefni til að tryggja endanlega vöru sem er samkeppnishæf á markaðnum.

 

Ferlislýsing fyrir sætuefnaframleiðslu
1

Vökvamyndun
Fyrsta vinnsluþrepið í sætuefnaverksmiðju er fljótandi. Það felur í sér gelatíngerð sterkju sameindanna, sem auðveldar niðurbrot í smærri sameindabrot. Þessi áhrif fást í dag aðallega með því að bæta ensímum í sterkju slurry fyrir hitameðhöndlun með beinni gufuinndælingu og með reactors til að tryggja rétt hvarfaðstæður.

2

Syrkun
Þetta er frekari ensímvatnsrof á fljótandi sterkjuafurðinni. Ferlið krefst búnaðar til að stilla pH og hitastig og geymitanka til að ná tilskildu stigi súrkunar (þ.e. æskileg vatnsrofsstig). Lægri gráðu vatnsrofs næst með því að gera ensím óvirka eftir ákveðinn hvarftíma. Syrkað og óvirkjað vara þarf hreinsun til að fjarlægja óhreinindi eins og prótein, trefjar, fitu og leysanlega efnisþætti.

3

Síun óleysanlegra íhluta
Venjulega er notuð hringtómtromlusía með forhúðuðu lagi af kísilgúr eða álíka síuhjálp. Óleysanlegt prótein og föst óhreinindi eru fjarlægð við þessa síun.

4

Himnusíun
Kerfið byggir á krossflæðisreglunni. Notaðu keramik eða fjölliða himnur af mjög litlum svitaholastærð. Það er hægt að nota sem valkost við hefðbundna forhúðuðu lofttæmissíun. Kostirnir fela í sér að ekki er þörf á forhúðunarefni og betra fágað undirlag.

5

Kolefnismeðferð
Virkt kolefni aðsogar lit, prótein og aðra óæskilega hluti úr vatnsrofinu. Kolefninu í duftformi er bætt við vatnsrofið með rykþéttu mælikerfi og notaða kolefnið er haldið í lóðréttri kertasíu. Valkosturinn er kornað kolefnismeðferðarkerfi. Vatnsrofið fer í gegnum fasta rúmsúlu úr kornuðu kolefni. Eftir útblástur er hægt að endurnýja kolefnið.

6

Jónaskipti
Eftir prótínsíun og kolefnismeðferð næst frekari hreinsun með jónaskiptum. Þar með eru katjónir, anjónir, amínósýrur og ýmis litarefni fjarlægð. Kerfið er hannað með tilliti til vörunnar sem á að framleiða og felur í sér fasta rúmsúlur fylltar með katjóna- og anjónresínum. Hægt er að nota staka, tvöfalda og/eða blandaða rúmlausn. Þegar þau eru uppurin eru plastefnisrúmin endurnýjuð á staðnum með saltsýru og natríumhýdroxíði. Hægt er að stjórna heildaraðgerðinni sjálfkrafa.

7

Styrkur með uppgufun
Þetta eykur fastefnisinnihald vatnsrofsins. Notaðir eru stakir eða margvirkir fallfilmu- eða plötugufarar sem nota annaðhvort varma- eða vélræna gufuþjöppun. Ef lokaafurðin er maltó-dextrín eða glúkósasíróp í föstu formi er vatnsrofið þétt í DS innihald sem hentar til úðaþurrkun.

 

Hvernig á að geyma sætuefni

Þegar þú kaupir sætuefni, þegar þú velur vöruumbúðir, reyndu að nota umbúðaforskriftir sem eru í samræmi við eininganotkunina eða hafa minni framleiðslunotkun.

 

Vöruumbúðirnar geta verið stranglega rakaheldar.

 

Geymið á þurrum og loftræstum stað. Gætið þess að innsigla pokann þegar hann er tekinn út til notkunar. Vegna þess að varan hefur góða rakafræðilega eiginleika og er viðkvæm fyrir þéttingu þegar hitamunur er mikill er ekki mælt með því að geyma hana í frystigeymslu.

 

Ekki hrúga því of hátt til að koma í veg fyrir að vörurnar neðst verði kreistar og þéttist saman vegna álags á haugnum.

 

Bættu þurrkinn í geymslunni. Hægt er að grípa til ráðstafana eins og að setja sag eða kalk á jörðina til að draga úr staðbundnum raka. Ef aðstæður leyfa er hægt að nota rakatæki og aðrar vélar til meðhöndlunar.

 

 

Varan okkar

Xi'an Victar Bio-tech Corp. stofnað árið 2008, er staðsett á hátækniþróunarsvæði Xi'an Kína, er dótturfyrirtæki Shaanxi Pure Source Bio-Tech Co., Ltd. Fyrrverandi þjónar erlendum markaði, en sá síðarnefndi þjónar aðallega innlendum.Victarbio fylgir GMP practice til að tryggja 100% rekjanleika og hafa árlega framleiðslugetu upp á 3000MT. Það býður upp á eina stöðvunarlausn úr hráum jurtum, mulrised jurtum, stöðluðu þykkni og hlutfallsplöntuþykkni, úðaþurrkuðu grænmeti og ávaxtasafadufti.

 

productcate-1-1

 

Vottorð
productcate-1-1
productcate-1-1

 

Algengar spurningar

Sp.: Hvaða sætuefni ættir þú að halda þig frá?

A: Verstu af verstu sökudólgunum eru aspartam (finnst í Equal og NutraSweet), súkralósi (finnst í Splenda) og sakkarín (finnst í Sweet 'N Low). Margir sem skera gervisykur úr mataræði sínu segja frá bata á mörgum heilsufarsvandamálum þar á meðal mígreni, þunglyndi, IBS, þyngdaraukningu og fleira.

Sp.: Hverjir eru að minnsta kosti 2 gallar þess að nota gervisætuefni?

A: Gervisætuefni eru vinsæl sykur í staðinn fyrir fólk sem vill minnka kaloríu- eða sykurneyslu sína eða stjórna þyngd sinni. Hins vegar eru vísbendingar um að þessar vörur geti aukið matarlyst og þyngd, truflað þarmaheilsu og sett þig í hættu á efnaskiptasjúkdómum eins og sykursýki af tegund 2.

Sp.: Hversu mörg sætuefni geturðu fengið á dag?

A: Vörumerkjaheiti eru Truvia® og PureVia®. Viðunandi dagskammtur er 200-400 sinnum sætari en sykur, 9 pakkar á dag. Stevia lauf og óhreinsuð stevia útdrætti eru ekki talin GRAS og eru ekki leyfð í Bandaríkjunum til notkunar sem sætuefni. Þó stevia hafi upphaflega verið bönnuð í Bandaríkjunum vegna þess að sumar rannsóknir bentu til þess að það gæti tengst krabbameini, er það ekki lengur bannað. Reyndar, árið 2008, var stevia veitt GRAS stöðu af FDA - sem stendur fyrir "Generally Recognized As Safe."

Sp.: Hvað er óhollasta sætuefnið?

A: Algerlega verstu sætuefnin eru gervisætuefni, eins og súkralósi, sakkarín og aspartam. Þetta eru verstu sykuruppbótarefnin vegna þess að þessi sætuefni eru framleidd á rannsóknarstofu, sem þýðir að þau finnast ekki í náttúrunni.

Sp.: Hvort er verra fyrir þig gervisætuefni eða sykur?

A: Þannig að fyrir flest fólk er náttúrulegur sykur mun betri valkostur við annað hvort gervisætuefni eða venjulegan borðsykur. Fyrir fólk sem býr með sykursýki eða forsykursýki þarftu samt að fara létt með náttúrulegar sykurtegundir.

Sp.: Eru 2 pakkar af Splenda á dag of mikið?

A: FDA segir að súkralósi sé öruggur - takmarkar ráðlagða hámarksinntöku við 23 pakka á dag, eða um það bil jafnvirði 5,5 teskeiðar. Hins vegar eru sumir næringarfræðingar ósammála FDA. Monk ávaxta sætuefni eða munkaávaxtaþykkni er náttúrulegur, núll-kaloría sykur staðgengill. Það er unnið úr litlum, kringlóttum ávexti sem venjulega er ræktaður í Suðaustur-Asíu.

Sp.: Hvaða sykuruppbót veldur ekki gasi?

A: Allulose meltanleiki. Í litlu magni ætti allúlósi ekki að valda óþægindum í meltingarvegi, sem gerir það að góðum sykri í staðinn fyrir sykuralkóhól eins og xylitol og maltitol. Já. Við sættum Coke Zero Sugar í flöskunum okkar og dósunum með blöndu af aspartami og asesúlfam kalíum (eða Ace-K). Saman skapa þeir frábært bragð með núll sykri og núll kaloríur.

Sp.: Geturðu drukkið Crystal Light á hverjum degi?

A: Crystal Light er ekki versti brotamaður þegar kemur að drykkjum, en það er ekki beint heilsufæði heldur. Besti kosturinn þinn fyrir vökvun er venjulegt vatn eða náttúrulega bragðbætt vatn, sem skilur eftir sig Crystal Light sem stöku valkost. Aukaverkanir á lifur: Rannsóknir á áhrifum stevíu á lifur eru bráðabirgðatölur og ófullnægjandi. Ein rannsókn á músum fann tengsl milli stevíu og súkralósa hækkaðra lifrarensíma. 12 Frekari rannsóknir á mönnum benda hins vegar til þess að stevía geti hjálpað til við að draga úr vísbendingum um fitulifur.

Sp.: Af hverju er stevia ólöglegt í Evrópu?

A: Stevia var upphaflega bönnuð vegna þess að sumar mjög skelfilegar snemma rannsóknir bentu til þess að sætuefnið gæti tengst krabbameini. Það voru líka aðrar áhyggjur af sætu efnasamböndunum í stevíulaufum, þekkt sem stevíólglýkósíð. Stevía hefur færri hitaeiningar en sykur og gæti gegnt hlutverki í þyngdarstjórnun með því að hjálpa þér að borða færri hitaeiningar. Vegna þess að það er laust við kaloríur og kolvetni er það frábært sykurvalkostur fyrir fólk á kaloríu- eða lágkolvetnamataræði.

Sp.: Hver ætti að forðast stevíu?

A: Lyf við háum blóðþrýstingi (blóðþrýstingslækkandi lyf) hafa samskipti við STEVIA. Stevia gæti lækkað blóðþrýsting. Að taka stevíu ásamt lyfjum sem lækka blóðþrýsting gæti valdið of lágum blóðþrýstingi.

Sp.: Hvert er umdeildasta gervisætan?

Svar: Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna samþykkti fyrst notkun aspartams árið 1974, í ákvörðun sem reyndist umdeild nánast strax. Á næsta ári var samþykki aspartams frestað eftir að gagnrýnendur sögðu að dýrarannsóknir bentu til þess að það væri hugsanlega eitrað og krabbameinsvaldandi.

Sp.: Hvort er öruggara Splenda eða stevia?

A: Splenda og stevia eru vinsæl og fjölhæf sætuefni sem bæta ekki kaloríum við mataræðið. Báðir eru almennt taldir öruggir í notkun, en rannsóknir á langtímaáhrifum þeirra á heilsu eru í gangi. Þó að engar vísbendingar bendi til þess að hvorugt sé óöruggt, virðist sem hreinsað stevía tengist minnstu áhyggjum.

Sp.: Er munkaávöxtur betri en stevía?

A: Ef þú vilt velja út frá kostnaði og eftirbragði, prófaðu þá báða og sjáðu hvor hentar fjárhagsáætlun þinni og bragðast betur. Hins vegar, ef þú vilt öruggari valkost, þá gætu munkaávaxtasætuefni verið betri kostur. Þeir hafa marga heilsufarslegan ávinning og rannsóknir hafa ekki fundið neinar aukaverkanir. Aspartam hefur verið samþykkt til notkunar af eftirlitsyfirvöldum í mörgum löndum, þar á meðal Bandaríkjunum, Evrópu og Kanada - þar sem komist er að þeirri niðurstöðu að það sé öruggt til neyslu innan viðunandi daglegs neyslumarka.

Sp.: Af hverju ættirðu ekki að nota gervisætuefni?

A: Sykuruppbótarefni (gervi sætuefni) er matvælaaukefni sem endurtekur áhrif sykurs í bragði, en hefur yfirleitt minni matarorku. Fyrir utan kosti þess hafa dýrarannsóknir sannfærandi sannað að gervisætuefni valda þyngdaraukningu, heilaæxlum, krabbameini í þvagblöðru og mörgum öðrum heilsufarslegum hættum. Erythritol er almennt bætt við sykuruppbótarefni sem markaðssett eru sem "náttúruleg" valkostur við sykur, þar á meðal stevia og munkaávaxta sætuefni. Það felur í sér vörur eins og Truvia og Splenda Naturals Stevia.

Sp.: Hvernig afeitrar þú líkamann þinn frá gervisætuefnum?

A: Breytingar á mataræði og lífsstíl eykur vatnsneyslu, skipt yfir í lífræn matvæli sem eru hreint, óhreinsuð og án efnaaukefna, eins og gervisætuefni. Djúshreinsunarblöndur þar sem notaðar eru grænkál, spergilkál, aspas, sellerí, rófur, gulrætur osfrv. Vísindamenn gera tilgátu um að gervisykur kveiki á bólgu og breyti efnaskiptum, örveru í þörmum og æðum sem leiða til óhollt kólesterólmagns, hás blóðþrýstings og tegundar. 2 sykursýki.

Sp.: Hver eru einkenni of mikið af gervisætuefni?

A: Aukaverkanir gervisætuefna geta verið: meltingarvandamál, hækkað blóðsykursgildi, meiri hætta á krabbameini, hækkaður blóðþrýstingur og skaðleg áhrif á þá sem eru með geðraskanir sem fyrir eru. Gervisætuefni geta einnig haft áhrif á ónæmiskerfi sumra fólks.

Sp.: Er í lagi að nota Splenda daglega?

A: Ef þér líkar vel við bragðið af súkralósa og líkaminn höndlar það vel, þá er líklega í lagi að nota það í hófi. Það eru vissulega engar skýrar vísbendingar um að það sé skaðlegt mönnum. Sumt fólk gæti samt valið að velja önnur sætuefni við matreiðslu eða bakstur, þar sem stöðugleiki þess við háan hita er óljós. Erythritol er notað í sumum Splenda Brand Sweetener vörum. Splenda Original sætuefni innihalda ekki erythritol. Splenda gulir pakkar og Splenda gul kornuð sætuefni innihalda ekki erýtrítól.

Sp.: Af hverju að forðast munkaávexti?

A: Hafa öll munkaávaxtasætuefni erýtrítól? Nei, en flestir gera það. Ég hef fundið um 50 munkaávaxta erythritol blöndur og listi þær hér. Erythritol (Ah-REETH-ra-tall) er eins og er eitt vinsælasta sætuefnið. Sætuefnin geta líka skilið eftirbragð. Önnur hráefni. Sumir framleiðendur koma jafnvægi á bragðið af munkaávöxtum með því að blanda því saman við annan sykur, eins og maltódextrín eða dextrósa. Þetta getur breytt næringargildi sætuefnisins og gert það óöruggt eða óæskilegt fyrir sumt fólk.

Sp.: Hver er óhollasta sykuruppbótin?

A: Verstu sætuefnin eru gervisætuefni eins og súkralósi, sakkarín og aspartam, maíssíróp með háum frúktósa, agave og hýðishrísgrjónasíróp. Það er best að forðast þessi sætuefni, ef hægt er. Við skulum ræða frekar nokkur náttúruleg og gervisætuefni, raðað.Og sum gervisætuefni eins og Equal og Splenda eru umdeild. Þegar um er að ræða sætuefni fyrir munkaávexti eru engar þekktar aukaverkanir. Matvæla- og lyfjaeftirlitið hefur talið munkaávexti „almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS)“ fyrir alla, þar með talið barnshafandi konur og börn.

Sp.: Af hverju er stevia bönnuð í Evrópu?

A: Deilan um stevíu stafaði að miklu leyti af fyrstu öryggisáhyggjum. Rannsóknir benda til hugsanlegrar hættu á krabbameini í tengslum við neyslu þess, sem leiddi til banns í Evrópu. Þrátt fyrir samþykki þess og langvarandi notkun í löndum eins og Japan og Brasilíu, valdi Evrópa að gæta varúðar. Rannsókn frá 2019 greindi frá mögulegum tengslum á milli ónæringarefna sætuefna, þar á meðal stevíu, og truflunar á gagnlegri þarmaflóru. Sama rannsókn benti einnig til þess að sætuefni sem ekki eru næringarrík gætu valdið glúkósaóþoli og efnaskiptatruflunum. Eins og með flest næringarlaus sætuefni er stór galli bragðið.

XI'AN VICTARBIO Company er einn af leiðandi framleiðendum og birgjum sætuefna í Kína, með faglega verksmiðju, við getum boðið þér hreint náttúrulegt, 100% náttúrulegt, lífrænt, GMP vottað og ISO vottað sætuefni með bæði lágu verði og hágæða. Velkomið að kaupa ódýrar, heita sölu og verksmiðjuvörur frá okkur.

Vinsælar vörur
Hringdu í okkur
Erindi okkar
Að útvega ekta náttúruvörur frá viðvarandi
og vistvæn uppspretta og sanngjörn viðskipti sem gagnast samfélaginu.
hafðu samband við okkur