Nú eru augu okkar upptekin af rafeindavörum á hverjum degi. Jafnvel þegar við liggjum í rúminu á kvöldin erum við að horfa á farsíma. Augun okkar eru ofhlaðin. Lútín getur verndað augun okkar, komið í veg fyrir nærsýni og dregið úr sjónþreytu. Nú eru lútín ester vörur á markaðnum, sem gerir okkur svolítið ruglað í valinu, svo hver er munurinn á lútín ester og lútín?
1. Hvað er lútín?
Lútín er eitt af náttúrulegum karótenóíðum, sem tilheyrir ljóstillífunarlitarefnum, og er einnig aðal litarefnið sem myndar macular svæði sjónhimnu mannsauga. Það er aðallega að finna í grænu laufgrænmeti. Almennt, því grænni sem blöðin eru, því hærra er lútíninnihald, svo sem grænkál, grænt spergilkál, spínat, aspas, grænt salat og svo framvegis. Það er líka mikið af lútíni í eggjarauðu.
2 Hvað er Lutein Ester?
Lútínester er mikilvægur karótenóíð fitusýruester. Lútein ester er brotið niður í ókeypis lútín eftir að hafa verið frásogast af mannslíkamanum. Það hefur grunnhlutverk kristallaðs lútíns til að bæta við tap á lútíni úr líkamanum.
1） Mismunandi frásogsaðferðir: Lútín er aðallega fengið úr daglegu mataræði (maís, spínat, eggjarauða, gulrót, mangó, kíví, vínber, appelsínu osfrv.), Og það getur frásogast beint af líkamanum í þörmum. Hins vegar eru lútín esterar dregin úr marigold blómum, sem eru fyrst niðurbrotin í mannslíkamanum og síðan breytt í lútín áður en þau frásogast af líkamanum.
2） Stöðugleiki: Ljós- og hitastöðugleiki lútíns sjálfs er ekki eins góður og lútínesterar, lútínesterar eru léttari og hitastöðugri en lútíns.
3） Frásogshraði: Lúteinester er frásog og nýting en lútín. Lútein ester er fituleysanlegt lútín sem hefur mikla líffræðilega virkni í fitu, þannig að það er eðlilegt að frásogshraði lútín esters sé 60% hærra en lútíns.
4）Sýruþol: Lútein er minna ónæmt fyrir magasýru en lútín ester. Lútín leysist auðveldlega upp af magasýru og hefur áhrif á frásog's líkamans, en neysla og tap á lútínesterum við inntöku í maga er tiltölulega lítil.
5） Frásog: sameindabygging lútín esters og lútíns er mismunandi, þannig að við sama skammt er lútínið sem líkaminn getur frásogast tvöfalt það sem lútín ester, og öfugt. Með sömu áhrifum í líkamanum verður skammtur lútínesters tvöfaldur á við lútín.
Mælt er með 10 mg af lútíni á dag til næringar, sem jafngildir 6,5 kg kíví eða 3 kg marigold.
Borðaðu meira matvæli sem innihalda lútín í lífi þínu. Ef þú ert með augnvandamál verður þú að leita læknis í tíma.
Elskaðu augun, elskaðu sjálfan þig.
